Der ROSSI „Muškat Žuti“ ist ein sortenreiner, halbtrockener Weißwein aus der istrischen Rebsorte Muškat Žuti(Gelber Muskat). Er stammt aus dem Anbaugebiet Brzomilo in Istrien, das für seinen grauen Boden bekannt ist, und wird nach einer 12-stündigen Kaltmazeration schonend im Edelstahltank ausgebaut. Der Wein zeigt ein intensives, aromatisches Bukett mit typischen Muskatnoten, begleitet von floralen und leicht exotischen Fruchtaromen. Am Gaumen wirkt er elegant, frisch und ausgewogen, mit einer fein abgestimmten Restsüße, die ihn besonders vielseitig macht – sowohl als Aperitif als auch zu fruchtigen Desserts oder würzigem Käse. Durch den rebsortenreinen Ausbau spiegelt er den authentischen Charakter der istrischen Muskat-Traube in Reinform wider.
 
Traubensorte: Malvazija Istarska
Kategorie: Dessertwein
Jahrgang: 2023
Ort: West-Istrien
Erde: Grau
Trinktemperatur: 8-10 Grad C
Alkoholgehalt: 12,5 %