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BESONDERE WEINE
VON LEIDENSCHAFTLICHEN WINZERN
Die Weine aus Istrien sind ein Synonym für Exzellenz und Tradition. Diese idyllische Region im Herzen der Adria ist bekannt für ihre vielfältigen Rebsorten, darunter der frische Malvasia und der kräftige Teran. Die Winzer Istriens vereinen Generationen von Wissen mit modernem Know-how, um Weine von höchster Qualität zu produzieren. In den malerischen Kellereien, oft familiengeführte Betriebe, reifen die Weine unter optimalen Bedingungen. Diese Winzer legen großen Wert auf nachhaltige Anbaumethoden und handwerkliche Perfektion, wodurch jeder Wein einen einzigartigen Charakter erhält.
SPEZIALITÄTEN
EINZIGARTIGE ÖLE UND MEHR
Das Olivenöl aus Istrien zählt zu den besten der Welt. Gewonnen aus sorgfältig ausgewählten, handgepflückten Oliven, überzeugt es durch seine außergewöhnliche Qualität und seinen intensiven Geschmack. Die fruchtbaren Böden und das milde Klima der Region verleihen dem Öl seine charakteristische, frische Note mit einem Hauch von Bitterkeit und Schärfe. Die traditionelle Kaltpressung bewahrt die wertvollen Inhaltsstoffe und das volle Aroma.
kellereien & brennereien
